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珍しいジャガイモの品種って、スーパーで見かけるラセットやメークインだけがジャガイモじゃないんです。実は、紫やピンク、黄色と色とりどりの果肉を持つものや、バターのような風味が広がる品種など、知られざる魅力的な仲間がたくさんあります。私は家庭菜園で毎年これらの品種を育てていますが、初めて「ジャーマンバタ...

Jul 31,2026